Los PEG´s son una familia de productos extremadamente versátil. Dependiendo de su peso molecular pueden ser líquidos, pastas y sólidos y cumplen una amplia variedad de funciones, como solubilizadores, reguladores de consistencia, agentes de impregnación, suavizantes, aglutinantes, humectantes, lubricantes, dispersantes o agentes de desmoldeo. Además, también sirven como productos intermedios orgánicos para la producción de poliésteres, poliuretanos, etc.